Почему голодание эффективно против воспаления?

Почти каждый прием пищи – это нагрузка для нашего организма. С одной стороны, мы принимаем нездоровую пищу, с другой стороны, в наш организм поступают бактерии, вирусы или другие возбудители болезней и мы об этом не знаем. В современном мире определенную роль играют и химические вещества, которые добавляются в готовые блюда, например, для продления срока годности. Наш желудочно-кишечный тракт по большей части все это нейтрализует. Тем не менее в организме возникает реакция, так как мы не можем полностью отфильтровать и нейтрализовать вредные вещества. Помимо локальных воспалительных реакций развиваются тихие или хронические воспалительные процессы.

Исследования показали, что многие компоненты пищи могут вызывать воспалительные процессы в организме с реакцией на 12 часов. Особенно пища, богатая жирами, чаще вызывает такие воспалительные процессы. Известно, что воспаление вызывают и богатые углеводами продукты питания, а также продукты с высоким содержанием сахара. Ясно одно: организму приходится «восстанавливаться» после еды чаще, чем мы думаем.

Регенерация приводит к снижению воспалительных процессов

Наряду с регенерацией и задержкой процессов старения добровольное голодание важно и с медицинской точки зрения. Голодание действует на организм как «лечебный шок»: его функции и процессы в хорошем смысле переворачиваются с ног на голову, стимулируя при этом многие биохимические реакции. Например, запускаются специальные механизмы очищения, так сказать перезагружается система сбора и переработки мусора в наших клетках. Доказано, что голодание тормозит развитие воспалительных процессов: оно дает организму время для восстановления. Кроме того, некоторые токсины более эффективно выводятся из организма и естественным образом снижается высокое кровяное давление. Как показывают последние исследования, голодание может способствовать выздоровлению даже при диагнозе рак.

Голодание - это не то же самое, что диета

В отличие от диет, голодание заключается, прежде всего, в детоксикации, выведении и регенерации, а не только в потере веса. Физиологическая разница между голоданием и диетой также существенна: во время голодания организм быстро переключается на сжигание жира. В качестве источника энергии вместо сахара используются так называемые кетоны. Этот особый «метаболизм в период голодания» оказывает положительное влияние вплоть до нейрогенеза, образования новых клеток мозга. Какой модели голодания вы отдадите предпочтение, зависит лично от вас. Эффективным методом является, например, интервальное голодание в режиме 16:8 в сочетании с регулярными тренировками на выносливость и выполнение силовых упражнений.

Пожалуйста, обратите внимание на то, что при приеме лекарств или при острых инфекциях запланированное голодание необходимо обсудить с вашим лечащим врачом.